Avec une empreinte carbone exemplaire, la boucherie se trouve à mi-chemin entre la ferme et la boutique de producteurs. Le boucher professionnel de la ferme prépare les viandes et charcuteries sur place et se passionne pour la coupe précise, le poids juste et la présentation parfaite. Ainsi, vous trouverez une large gamme de produits de boucherie, charcuterie, et différents produits de la ferme issus des producteurs locaux avec qui nous somme partenaires : viande bovine, ovine, agneau, volailles de notre ferme ; mais aussi pâtes, huiles, miels, vins…
Venez également à leur rencontre sur les marchés :
– les mercredis matin à Saint-Sulpice et Lavaur de 8h à 12h
– les samedis matin à Saint-Jean (31) et Lavaur de 8h à 12h
Possibilité de passer commande
Boucherie / boutique à la ferme (Mazies, 81500 Garrigues) ouverte du lundi au samedi de 8h à 20h non-stop.

Pour les groupes, et sur le site agricole, vous pourrez faire une visite pédagogique de la ferme dans le célèbre Tractotrain.
“Les Folies Fermières” est aussi, le 1er Cabaret à la ferme de France !
Organisation de soirées repas-spectacle à thème en semaine et les week-end.
Pour plus d’infos, consulter notre site Internet : http://www.lesfoliesfermieres.com

Informations supplémentaires :
– Tarif groupe : 30 pers.- Accueil de groupes scolaires – visites pédagogiques adaptées.

Capacité Maximale d’Accueil :120 

• Concert/spectacle
• Congrès
• Réception
• Foire/Salon/exposition
• Séminaire/réunion

Ouverture

Toute l’année, tous les vendredis de 9h à 19h.
Vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Le samedi matin : stand au marché de Lavaur.